När jag är lite så där hängig får jag alltid lust på en superstark soppa för att liksom bränna bort alla bakterier. Idag blev det en version av tacosoppa igen. Och den var hot hot hot! Så nu sitter vi och snuvsar och svettas och hoppas på att alla eventuella bakterier försvinner till imorgon då det är Maitritorsdag igen.

Superduper-hot-hot-hot-tacosoppa a la ta-vad-du-har-Mikaela
2 kycklingfiléer i bitar
1 hackad gul lök
3 pressade vitlöksklyftor
2 hackade röda chilis (med kärnor)
1 box med kikärtor
1 box med majs
5 dl buljong
2 dl grädde
1 påse tacokryddor, cayennepeppar, paprikapulver, salt och peppar.

Stek, fräs och koka allt i ca 20 minuter. Servera med creme fraiche, riven ost och tacochips.

Svettas!

Bon apetit!

En annan version av tacosoppa hittar ni här.

 

One Response to Tacosoppa 2.0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Mikaela - in the world © 2013. All Rights Reserved.